学院自2004年开始招收汉语国际教育专业，是首批四个国家一流专业之一，也是该专业目前省内唯一的国家一流专业，为师范专业。
培养目标：本专业培养拥有先进教育思想和高尚道德情操，掌握扎实汉语基础知识和语言学理论，具有熟练的汉语作为第二语言的教学技能和良好的跨文化交际技能，胜任汉语作为第二语言相关教学研究的卓越国际汉语教师或学术英才，以及从事中华文化传播、对外交流等相关工作的优秀对外文化交流使者。
师资条件：本专业拥有专任教师22人，有孔子学院中方院长主考官1人、曾任孔子学院中方院长2人，国家“万人计划”青年拔尖人才、教育部新世纪优秀人才、江苏特聘教授等高层次人才共4人，海外博士6人。
培养特色：1）专业综合实力强。本专业2019年获首批国家一流专业，在本专业先试先行的教学成果分获高等教育国家级教学成果奖一等奖（2014）、二等奖（2018）；2）注重培养学生的“一种知识（汉语国际教育及相关语言学理论知识）”“两种精神（创新精神、创业精神）”“三种能力（语言能力、信息处理能力和教学实践与研究能力）”，采用互动式、案例式、参与式和场景式等多种教学模式；3）开展文科实验教学，让学生在科学实验的训练中，逐步养成质疑批判、思维构建和原始创新习惯；4）培养学生的国际眼光，除了学院自身多次举办高层次国际国内会议，让学生近距离接触学界大咖和学术前沿外，同时重视开展服务人才培养的国际交流与合作，每年选拔资助约20%的优秀学子赴英美研修。
毕业去向：学院毕业生约10%出国深造，约30%保送或考取研究生，其余毕业生担任中小学教师、国际中文教育志愿者，或在涉外企事业单位从事中外文化交流以及其他教育教学相关工作。建院以来，我院毕业生已有200多人考取国内外名校攻读博硕士学位，就读学校如北京大学、复旦大学、香港中文大学、美国德克萨斯州立大学、加拿大多伦多大学、英国莱切斯特大学、英国爱丁堡大学、澳大利亚麦考瑞大学等。